Pastörizasyon sıvı gıdaların içerisinde bulunan patojen bakterilerin, gıdanın yapısını mümkün olduğu oranda bozmadan ısıtılarak yok edilmesi işlemidir.
Bu işlem Schneider electric PLC üniteleri ile her ürün için ayrı ayrı düzenlenmiş programlar ile hızlı ve güvenilir şekilde yapılabilmektedir.